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はりはり漬け

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覚書

材料

切り干し大根
30g
醤油
大さじ3
麺つゆ
大さじ3
酢
大さじ1 1/2
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で洗う

  2. 2

    つけ汁を作り、洗った切り干し大根を入れておく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大正時代の味
レシピID : 2888182 公開日 : 14/11/17 更新日 : 14/11/17

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はりはり漬け
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