簡単☆豚こま肉でしょうが焼き♪
モカリゲ
作り方
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1
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フライパンを熱しサラダ油をなじませ、軽く塩*こしょうした豚肉を入れ半分火が通ったら酒と生姜を入れアルコールを飛ばす♪
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2
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①に砂糖、みりん、醤油の順番で調味料を加え肉に火が通れば完成♪
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3
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キャベツの千切り等、沢山の生野菜と一緒にお皿に盛り付けて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
調味料の入れる順番は守りましょう♪
濃い味付けですので、沢山の野菜と一緒に食べてね☆
濃い味付けですので、沢山の野菜と一緒に食べてね☆
このレシピの生い立ち
豚こま肉の安売りで沢山購入♪
食べ盛りの子ども達に沢山の野菜も食べて欲しくて♪
いつもは目分量で作ってましたが、今回調味料計量しながら作って見ました♪
食べ盛りの子ども達に沢山の野菜も食べて欲しくて♪
いつもは目分量で作ってましたが、今回調味料計量しながら作って見ました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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モカリゲ
