«taka_jamのレシピ (54品)
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どうしてます?生姜の皮むき。

レシピID:288981
メイン画像
包丁で皮をむくと、身が小さくなってしまいませんか?この方法はプロから教えてもらいました。簡単にきれいにむけますよ。牛丼を作る時には大活躍です。最近生姜が高いのでほんと重宝してます。

材料

生姜 1こ

1

写真

水に少々つけて皮を濡らします。そして小さいスプーンでご覧のようにすれば、きれいに剥けます。

2

写真

写真を撮るために、左手は使っていませんが、いつもは左手に生姜を持って剥いてます。

3

写真

これで作っている牛丼です。
http://cookpad.com/taka_jam/recipe/195791/

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

146(139人)

09/10/19

写真

すごい!!楽チン☆もっと早く知りたかった~>_<~

写真 頑張る初心者マーク

つくれぽありがとう!簡単でむだないでしょ♪

09/10/16

写真

これは素晴らしい!過去が悔やまれる~。この後は牛丼にへんし~ん♪

写真 ぽめママ

つくれぽありがとう!つるっときれいに剥けましたね♪

09/09/24

写真

不器用な私でもきれいに剥けました!いいアイディアどうもです♪

写真 ジブリカフェ

つくれぽありがとう!きれいにつるっと剥けましたね♪

09/09/21

写真

今までだったら捨てていたけど、もう無駄なく使えます。有難うデス♥

写真 せつみか

つくれぽありがとう!無駄なく剥けましたね♪

09/09/17

写真

今まで散々もったいないことしてたんだ。。。感謝です☆

写真 mamiffiy

つくれぽありがとう!つるっと剥けて経済的ですよね♪

09/09/09

写真

簡単キレイに皮がむけて楽チン♡そして何より小さくならず経済的☆

写真 ゆいランラン

つくれぽありがとう!綺麗にむけましたね♪

09/09/09

写真

生姜を買ったらいつもこの方法で皮をむいて冷凍保存しています!

写真 yoshi202

つくれぽありがとう!沢山作りましたね、なるほどこうすれば♪

09/08/28

写真

隅々まで簡単キレイ☆この方法いいですね~(^-^*)

写真 みさレピ

つくれぽありがとう!きれいに剥けましたね♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/09
教えてもらったので生い立ちは良く分かりません。

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