切り昆布入りの和風コールスローサラダ

キャベツはかなり粗めのみじん切りにする。ボウルに入れ塩をいれて揉んでしんなりさせる。

１に千切りにした人参、コーン、切り昆布を入れる。オリーブ油、お酢、ハチミツを加え混ぜる。

味がなじんだら器に盛り完成。