スナップエンドウベーコンのココットカマン

スナップエンドウベーコンのココットカマンの画像

Description

ベーコンの旨味でぱきっとしたスナップエンドウ、ブラウンマッシュルームを炒め、味付けは簡単にイタリアンドレッシング♪

材料 (ココット皿2個分)

明治北海道十勝カマンベールチーズ
1個
10本くらい
イタリアンドレッシング
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、熱湯で二分ほど茹でておく。
    ベーコンは1センチ幅に切る。
    マッシュルームは二等分に切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れずにベーコンを脂が出るくらいにこんがりと焼く。そこに、スナップエンドウとマッシュルームを入れて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら、イタリアンドレッシングで味付け。絡める。

  4. 4

    カマベールチーズは厚さを半分に切り、ココット皿に入れる。
    3の具を載せる。

  5. 5

    電子レンジ500wで1分半加熱し、ブラックペッパーをふって出来上がり。

コツ・ポイント

スナップエンドウはそのまま炒めてもいいですが、茹でたほうが青臭さもなく、甘みを感じます。

このレシピの生い立ち

ココットカマンのレシピ募集が出ていたので、何か出来ないかなぁと。
レシピID : 2890094 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

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