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大根ととりもものほっこり煮物

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Description

簡単シンプル煮物♪ごはんがすすむー(*´∀`*)

材料 （4人分）

大根
1/2本
人参
1本
玉ねぎ
1/2個
とりもも肉
1枚
☆だし汁
220ml
☆さとう
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ3
☆みりん
大さじ2
■ ごま油

作り方

  1. 1

    大根と人参は乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
    とりもも肉は一口大に切る（我が家では油を抑えるため皮は取り除きます）。

  2. 2

    ☆の調味料は合わせておく。

  3. 3

    鍋にごま油を熱して、とりもも肉を炒める。
    続けて野菜を炒める。

  4. 4

    ☆の調味料を加え軽く混ぜて蓋をして煮る。
    途中、アクが出るようならアクを取り、まんべんなく味がしみるよう全体を混ぜる。

  5. 5

    柔らかくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

油が多いとりもも肉をヘルシーに食べたくて
レシピID : 2890265 公開日 : 14/11/18 更新日 : 14/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年11月25日
写真
ちあきママ2406
大根に味が染みて、美味しかったです。また、作ります(*^^*)

大根が美味しい季節になりましたね！レポ感謝です(^^)

2015年9月15日
写真
かばぼのいったん
ほっこり美味しく出来ました!!

ほっこりが美味しい季節になりましたね〜 レポ感謝です！

2015年5月27日
写真
15947
煮物嫌いな旦那も残さず食べてくれました♡美味しかったです！

ホントですか！それは嬉しいです！レポ感謝です♡

2015年4月13日
写真
ｋａｍｉｙａｍａ
my畑の春大根で(^^野菜が出汁を吸ってそれぞれ美味しいです！

自家製大根！それはより美味しそうですね ！レポ感謝です♡

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はらぺこナッツ
大根ととりもものほっこり煮物
by はらぺこナッツ