簡単過ぎ！大葉たっぷりポークソテー

ザク切りにした大葉と、ポン酢をミキサーに入れ、攪拌する。ミキサーが無ければ、大葉をみじん切りにして、ポン酢に混ぜる。

豚肉は筋切りし、塩胡椒を振り、フライパンで焼く。

焼けた肉を皿に移し、フライパンに残った肉汁に1を加え一煮立ちさせる。