簡単!絶品煮込み豆腐ハンバーグ
Description
時間のない時に失敗なしの煮込みハンバーグを作りたくて
材料
(2人分)
300g
150g
パン粉※
1カップ
1つ
塩・胡椒※
少々(私はしっかり入れます)
ナツメグ※
少々(私はしっかり入れます)
ガーリックパウダー※
少々(しっかり入れてます)
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煮込みソース
一袋
赤ワイン
目分量
作り方
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1
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ひき肉に※を混ぜ、粘りが出るまで手で捏ねます
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2
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ひき肉をお好みの大きさに分けて丸く形を整えます。
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3
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フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグ種を両面焼き色が出る程度焼きます。中は赤くて大丈夫です。
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4
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同じフライパンに市販のミートソースを入れて、赤ワインを適量いれます。
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5
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ハンバーグに火が通るまで5分ほど煮込んだら完成です!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
時間が無い時でも絶対に失敗のないハンバーグを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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