簡単!絶品煮込み豆腐ハンバーグの画像

Description

時間のない時に失敗なしの煮込みハンバーグを作りたくて

材料 (2人分)

パン粉※
1カップ
1つ
塩・胡椒※
少々(私はしっかり入れます)
ナツメグ※
少々(私はしっかり入れます)
ガーリックパウダー※
少々(しっかり入れてます)
煮込みソース
赤ワイン
目分量

作り方

  1. 1

    ひき肉に※を混ぜ、粘りが出るまで手で捏ねます

  2. 2

    ひき肉をお好みの大きさに分けて丸く形を整えます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を敷き、ハンバーグ種を両面焼き色が出る程度焼きます。中は赤くて大丈夫です。

  4. 4

    同じフライパンに市販のミートソースを入れて、赤ワインを適量いれます。

  5. 5

    ハンバーグに火が通るまで5分ほど煮込んだら完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

時間が無い時でも絶対に失敗のないハンバーグを作りたくて
レシピID : 2890563 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/17

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