グリルで簡単ローストチキン

大きめの一口大に切った鶏肉、大きめにスライスした玉葱、乱切りにしたじゃが芋、人参を調味料に30分～1時間漬込む。

じゃが芋と人参を重ならない様皿に並べ、レンジで4分加熱し少しだけ火を通しておく。（※加熱した時に出た汁は取っておく。）

①と②、②の汁をオーブン皿に入れて魚焼きグリル（中火）で15分程焼く。