料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
米は研いで分量の水に15分以上つけておきます。
他の材料を鍋に入れてよく混ぜます。昆布茶は出来上がり量で湯のみ1杯分のスティックを使用しています。
圧力鍋を強火にかけ、2本目の線まで重りが上がったら(または鍋のタイプによっては重りが揺れだしたら)5分とろ火で加熱します。
5分たったら火を消して、自然に圧力が抜けるまで待ちます。およそ10分ほどで抜けます。
圧力が抜けたらすぐに寿司桶などにあけ、うちわであおぎながらきるように混ぜます。
09/03/04
簡単でとっても美味しかったです♥ ひな祭りに作った押し寿司です。
PetitBonheur
ありがとうございます。きれいなお寿司ですね!!おいしそう~♪
07/02/04
土鍋で炊きました♪これで節分の海苔巻きを作って美味しかったデス★
yumihin
おいしそうに炊けていますね♪初つくれぽありがとうございます
無農薬&無化学肥料栽培の多古米だったので、頑張って食べましたが、最後は少し捨ててしまいました。悲しかったです。