絹ごし豆腐、珈琲みたらしシロップがけ
Description
お醤油とお砂糖のゴールデンコンビ、みたらし。そこにインスタントコーヒーを入れたら・・・カラメルシロップ風のビターな味わい
みつぞう
材料
（１個分）
１５０ｇ
珈琲みたらしシロップID:2890976
適量
作り方
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1
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レシピＩＤ：2890976の珈琲みたらしシロップを作ります。
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2
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お好みの量を、絹ごし豆腐にかけて、出来上がり。
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コツ・ポイント
●絹ごし豆腐、私は半日～１日程度水切りしたものが好きです。寝る前に、翌朝食べる分をお皿に移してラップし、冷蔵庫に入れておきます。朝、お皿に出た水分を捨て、シロップをかけています。●お豆腐は冷たすぎないのが好きなので、室温に３０分おいてます。
このレシピの生い立ち
●毎朝木綿豆腐を食べていたのですが●ある日ふと絹ごし豆腐を食べてみて●「この食感はまるで、オーブンで蒸し焼きにしたプリン！」と感じ●毎朝絹ごし豆腐に蜂蜜をかけるようになり●蜂蜜がなくなったので黒蜜を手作りし●「もっと安く」とコレに至りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みつぞう
