簡単おやつ焼かないコロコロスイートポテト

さつまいもをざっくり輪切りにし、水にさらしてあくをとる。「ふかす」か「茹でる」か「蒸す」。 お好みの方法で。

※我が家は炊飯器に付属の蒸し器にさつまいもを入れ、ご飯と一緒に炊きます。ホイルで包んで入れれば、同様にご飯と炊けます。

バターは、常温に戻しておくか、レンジで少し温めて柔らかくする。

混ざったら、ラップを手に取り、一口大になる量をラップに乗せる。茶巾を作るような感じで、キュッキュと丸く包む。

次々と作って完成！！ ４の時点で完全にマッシュ出来てなくても、ラップでキュッキュとする時に、潰しながらできます。

★ さつまいもをご飯と一緒に炊く方法は、離乳食の時にも使えます☆ 炊飯と一緒に出来るので、とっても便利な方法です。