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中華料理店のわかめスープ

レシピID:289172
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家庭できる本格的に近いわかめスープ。2007.12.09つくれぽ100件いきました。皆様、ありがとう♡

材料 ( 2人分 )

わかめ 1枚
かつおだし 小匙1/2
味の素 小匙1/2
小匙1/2
400cc
ねぎ 適量
ごま油 数的
ごま 適量

1

写真

わかめを塩抜きして食べやすい大きさに切ります。ネギは食べたい分だけ小口切りにします。

2

お鍋に水をいれて塩と味の素をいれます。

3

沸騰したらわかめをいれてさーっとかき回します。

4

かつおだしを入れてかきまわして溶けたら火を止めます。

5

カップにいれたら、ごま油を数滴たらします。最後にネギの小口切りとゴマを上に浮かべます。

コツ・ポイント

かつおだしは最初にいれるとスープがにごってしまうので、最後にいれてくださいね。たまねぎの薄切りをわかめと一緒に煮込んでもおいしいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

332(292人)

09/11/14

写真

超カンタン☆トマトとキュウリもいれちゃいました♪また作りま~す!

写真 ふーすけふーたん

トマトいれるときれいなのだ(´∀`*)ポッ

09/11/07

写真

お店の味!とっても美味しくいただきました!

写真 えつおくん

おいしそうに作ってくれてありがとう♪器が中華料理店ぽいね。

09/11/06

写真

リピ♫得意でなかったワカメが沢山頂ける様になりました(*´艸`)

写真 noba3145

それはとてもよかったのだ♪リピありがとう。

09/10/29

写真

お子達が喜んでくれました♪寒い日の定番にします(o^∀^o)

んーまっ

子供たちに気に入ってもらえて嬉しいです( ^ω^ )ニコニコ

09/10/27

写真

中華の献立に合いますね~☆すごくおいしかったです(*'-^)-☆

写真 まりぃ10

嬉しいお言葉ありあとう♪

09/10/23

写真

こんなに簡単においしいスープが!!ありがとうございました❤

写真 GMARIKO

本当においしそうにできてるね、作ってくれてありがとう❤

09/10/21

写真

2回目★中華スープはコレって決めてます!ごちです

写真 nobucco

リピあるがとー♪

09/10/17

写真

凄く美味しかったあ☆リピートします(>_<)

大食いのけんまり

わかめいっぱい❤作ってくれてありがとう。

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/10
リ○ンのわかめスープがおいしくて、自分では作れないかと中華料理屋さんに聞いて( ´ノω`)コッソリ教えてもらいました。教わったものはちょびっと味が濃かったので那由他流にちょびっとアレンジしてあります。

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