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簡単 そのまま 美味しい ニラ つくね！

簡単 そのまま 美味しい ニラ つくね！の画像

Description

ニラ入り、そのままで美味しい味付きのつくねです(^-^)！
おかずや、おつまみにも♪

材料 （10個分くらい）

挽き肉(豚や鶏)
300g
ニラ
1束
長ネギ
1本
醤油
大1
酒
大1
砂糖
小2
オイスターソース
小2
みりん
小1
片栗粉
大3
にんにくすりおろし(またはチューブ)
1カケ分(チューブなら4cm)
生姜すりおろし(またはチューブ)
1カケ分(チューブなら4cm)

作り方

  1. 1

    写真

    ニラ、長ネギは、みじん切りにする。

  2. 2

    写真

    材料をボウルに入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、つくねを丸めて平たく潰して並べ、火にかける。

  4. 4

    焦げ目が付いたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。

コツ・ポイント

タネは柔らかいので、丸めてフライパンにおいてから、潰して平たくすると、並べやすいです。

今回は、ヘルシーに鶏挽き肉ですが、豚挽き肉だとジューシーになります。

このレシピの生い立ち

ニラ入りのつくねが食べたかったので(^o^)♪
簡単なおかずになります！
レシピID : 2891797 公開日 : 14/11/19 更新日 : 14/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月6日
写真
トクライ
味つきなのでお弁当にもぴったり♪美味しかった～ごちそう様でした！

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2015年8月11日
初れぽ
写真
あき0304
美味しかったです！子どももこれならにらをたくさん食べられます☆

ニラ、お子さんにも気に入って頂けて嬉しいです♫レポ感謝です！

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