白菜と柿の種の もんじゃ焼き
のんたたたーん
作り方
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1
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柿の種は袋に入れて、粗めに砕きます。
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2
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白菜、豚肉などの具を粗みじんに切る。
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3
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ボールに◎の粉類を入れて、よく混ぜる。
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4
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水とソースも加えて、よく混ぜる。
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5
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そこに①②で用意した具を入れて混ぜたら、生地完成です！
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6
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ホットプレートに油をひき、具だけを先に焼きます。
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7
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豚肉の色が変わったら、生地の真ん中を空けてドーナツ状にします。
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8
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空いた真ん中に、さっき残しておいた生地の液を流します。
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9
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グツグツしてきたら、ドーナツの土手を崩すように内側から混ぜていきます。
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10
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あとは、ヘラを使って一口づつおこげを作って食べるだけ！
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コツ・ポイント
柿の種を砕くときは破れやすいので、厚手の袋を使ってください！袋を二重にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
もんじゃ焼きが食べたい。
でも材料が…(´ヘ｀;)
の、残ってるもの適当に入れちゃえ！
でも材料が…(´ヘ｀;)
の、残ってるもの適当に入れちゃえ！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のんたたたーん
