水菜とがんもの含め煮♪の画像

Description

時間がない時に、サッと作れる一品です♪ 味ががんもに染みて美味しぃ~♪

お財布にも優しいですよ。

材料 (4人分)

2/3束
1パック
☆だし汁
2カップ程度
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆醤油
大さじ3~4くらい

作り方

  1. 1

    *水菜はよく洗って、食べ易い大きさに切る。
    *がんもどきは、熱湯をかけて油抜きをするといいです。(時間がなければ省いても…)

  2. 2

    「☆」を鍋に入れて火にかけ、お好みに味を整える。

  3. 3

    写真

    煮立った所に、がんもどきを入れて2、3分煮、最後に水菜を入れてしなっとする程度に煮て出来上がり♪♪

コツ・ポイント

*水菜をサッと煮て、歯ごたえを残すくらいが美味しいです♪
*がんもどきは、小さい方が味も早く染み込みます。。

このレシピの生い立ち

*時間がない、財布も寂しい…(^_^;)という時に冷蔵庫の中にあったもので、ササッと作りました。。。
10分くらいでできちゃいます^m^
レシピID : 289222 公開日 : 06/10/10 更新日 : 15/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (25人)
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かなりんココりん
遅い時間の晩ご飯に。水菜の大量消費もできていいですね!簡単で美味しかったです!
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mmameco
サッと作れてお味しみしみ♪お出汁まで残さず頂きました♡
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空千鳥
簡単に優しくよい味わいになりました!御馳走さまです🙏
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you5
がんもがジュワっと美味しかった~(*´ω`*)

ありがとうございます♪シミシミで美味しそう