モテる!簡単♡とろとろ卵の親子丼の画像

Description

【つくれぽ200件感謝】 フライパン1つ、10分でできる簡単メニュー。男性や子どもに抜群にウケます。

材料 (2人分)

1枚(約300g)
1/2個
★醤油
大さじ3〜4
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★だしの素
小さじ1
100ml
4つ
三つ葉、ネギなどの薬味
お好みで

作り方

  1. 1

    鶏もも肉はひと口大、玉ねぎは薄切りにする。卵はといておく。

  2. 2

    ★の材料すべてと玉ねぎを、強火で3分ほど煮る。

  3. 3

    鶏肉を加えて、さらに2〜3分煮る。火が通ったら、卵を少しだけ残して入れる。

  4. 4

    卵が半熟になったら器に盛る。最後に、残しておいた卵をかけ、薬味をのせて完成。

コツ・ポイント

★ポイントは「追い卵」!★
手順3で、卵すべてをフライパンに入れずに、ちょっと残しておいて器に盛った後にかけてください。とろっとろな見た目になります。

※味濃いめレシピです

お麩を足しても美味しいです。

このレシピの生い立ち

彼氏に喜ばれる親子丼が作りたくて研究しました。
レシピID : 2892328 公開日 : 14/11/20 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

253 (225人)
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y_u♡
美味しかったです♪
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toccot
簡単美味しかったです♪素敵レシピ感謝です(^^)
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エツ6
美味しかったです
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tontonmii
美味しかったです!醤油大3半で。しっかり目でいい(*^^*)