簡単♬牡蠣とカブのチーズ焼き
Description
旬の牡蠣とカブをチーズかけて焼くだけ！
牡蠣から最高のスープがでますので、バケットと一緒に召し上がっていただきたいです❤
牡蠣から最高のスープがでますので、バケットと一緒に召し上がっていただきたいです❤
fuminko☆
材料
（２人分）
作り方
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1
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牡蠣の水けをきり、片栗粉をまぶし、つぶれないように、優しく混ぜ合わせる
汚れがでてくるので、水でしっかり落とす
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2
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洗った牡蠣の水けをしっかりとり、醤油で下味をつけておく。
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3
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カブは６等分にして、皮近くは固いので、皮を厚めにむいて乱切りに。
レンジ600ｗ２分加熱して串がすっと通るくらいにする
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4
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グラタン皿に醤油ごと牡蠣をいれ、カブをいれて、チーズをかける。
塩胡椒、あらびきガーリック、オリーブオイルをかける
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5
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トースターやグリルなどで、焼き色がつくまで焼く。
トースターでは１０分くらいでした
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6
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牡蠣からおだし（スープ）がたっぷりでます。
このスープがめちゃくちゃおいしい❤
バケットを浸して食べていただきたい！
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7
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2014/12/19
【牡蠣】のカテゴリーに掲載していただきました！
ありがとうございます❤
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8
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2019/6/7
祝♡話題入り
みなさまありがとうございます！！
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コツ・ポイント
片栗粉で牡蠣の汚れをしっかり落とすこと。
このレシピの生い立ち
旬の牡蠣とカブをチーズ焼きにしたら、ものすごく牡蠣からおだしが出て、すっごくおいしかったので、レシピアップしました。
シンプルですが、すごくおいしいのでオススメです
シンプルですが、すごくおいしいのでオススメです
fuminko☆
