簡単!絶品!だし巻き卵の画像

Description

人気検索TOP10入り☆感謝です!出し巻き玉子はこれに決まり!失敗なし!美味しい出し巻き玉子の完成!朝ごはんに!お弁当に

材料

3個
★みりん
大さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★塩
ひとつまみ
顆粒だし
小さじ2分の1
熱湯
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    熱湯の中に顆粒だしを振り入れよく溶かしたら★の調味料を加え合わせます。

  2. 2

    写真

    ボウルに卵を割り入れよく溶かしたら先程溶かした出汁を加えしっかり混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    フライパンに油をしき焼いていきます。

  4. 4

    写真

    回数多くせずに全部で3〜4回で焼き終わるように卵を流し込んで下さい!

  5. 5

    写真

    後は切り分ければ完成!

コツ・ポイント

焦げやすいので火加減は弱めに!
沢山何回も巻かなくて3〜4巻きで終わらせて、ふわっと仕上げに!

このレシピの生い立ち

もう目分量では作れない!美味しい出し巻き玉子を!
レシピID : 2892654 公開日 : 14/11/23 更新日 : 14/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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みるく1108
とっても美味しく出来ました!!
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momonana☆
美味しくできました!
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生き猫
夕飯に何かもう一品欲しくて、久しぶりにだし巻きを食べたいと思い検索。めちゃくちゃ美味しかったです!