レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(101品)
レシピID :289266
激ウマ☆カニカマチャーハン
カニカマ・卵・レタスだけなのにメチャメチャおいしい！ぜひ一度作ってください！※2009.8.17画像変更しました。
材料 （ 1人前 ）
カニカマ
長いの2本くらい
卵
1個
レタス
1枚
ご飯
お茶碗に1杯強
塩
小さじ1/4位
コショウ
少々
醤油
少々
サラダ油
適量
-
1
-
カニカマは3センチくらいに切って手で細く裂いて置く。レタスは小さめのざく切りにしておく。
-
2
-
フライパンから煙がでるくらいしっかり熱し、多めのサラダ油を入れてなじませる。そこへ溶き卵を流しいれ、さっと混ぜる。
-
3
-
すぐにご飯を入れて卵と絡めるようにして炒める。ざっと炒まったらカニカマを入れてさらに炒める。
-
4
-
塩・コショウで味付けし、鍋肌に醤油を少し垂らして香ばしく炒める。
-
5
-
最後にレタスを入れてすぐに火を消す。
レタスがざっと混ざったら出来上がり☆
コツ・ポイント
サラダ油は多めにした方が卵がふんわり、ご飯もパラッとおいしく炒まります。お好みで最後にバターを少し入れても風味がＵＰ！
たま～に甘いカニカマがありますが、甘いとおいしくありません。先日それで失敗しました・・・
たま～に甘いカニカマがありますが、甘いとおいしくありません。先日それで失敗しました・・・
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
184件
(152人)
彩りよくっておいしそうですね！作ってくれてありがとう！
パラッと感が伝わってきます！おいしそー♪
作ってくれてありがとうございます！
たっぷりのレタスがいいですね！たまんなーい
嬉しいコメントどうもありがとう！雑穀米いいですね
パラッと感が伝わってきます！おいしそう＾＾
かわいい♪子供さんに喜んでもらえて光栄です＾＾
あら~、残念。またリベンジして下さいねー！
とってもキレイな色のチャーハンですね☆豚肉いいな♪おいしそう
初めてのチャーハンに選んでくれて嬉しいです！ありがとう
大きめレタスがおいしそうです！ありがとう！
パラパラ感が伝わってきます！おいしそー！