韓国風もやしのチャプチェの画像

Description

材料も普通のチャプチェを作るより
ずっと簡単です。^^
ちょっと辛いですよ。^^

材料 (2~3人分)

1袋
チャプチェ
100g
 
醤油
大さじ4
砂糖
小さじ1
ごま油
大さじ1
唐辛子粉
大さじ1
少々
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

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  2. 2

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    もやしは、沸騰しているお湯で1分ぐらいだけ軽くゆでてください。
    ゆでた後
    もやしは手で水気をとってください。

  3. 3

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    チャプチェ麺は沸騰したお湯に5~6分程度茹でてください。
    十分に茹でてください。

  4. 4

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    フライパンに
    すべての材料を
    入れて,
    弱火で炒めてください。

  5. 5

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    ごまも入れてください。
    味を見て、薄かったら
    塩を少し入れてください。

  6. 6

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  7. 7

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    本当においしく辛いです。^^
    おつまみにも良く、
    おかずでも良いです。^^

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

みなさんがご存じのチャプチェを
違うように作りました。
レシピID : 2892918 公開日 : 14/11/20 更新日 : 14/11/21

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