うち流☆和風鍋つゆの画像

Description

鍋つゆは簡単♪誰でも簡単に和風鍋つゆが作れます♫

材料 (1回分)

1300cc
出汁の素(粉末)
20g
白だし
60cc
醤油
50cc

作り方

  1. 1

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    鍋に具材を盛り付ける。

  2. 2

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    別鍋に出汁を沸かし白だしとしょうゆを入れ<1>にそっと注ぎ入れる。

  3. 3

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    卓上コンロがある場合は卓上コンロへ。

    なければ具材に火を通してから鍋敷きを敷いて食卓へ。

  4. 4

    すだちやゆずなどのかんきつ系を絞って食べると美味しいです♫

  5. 5

コツ・ポイント

白だしはキッコーマン「本つゆ香り白だし」
醤油はキッコーマン「しぼりたて生しょうゆ」
出汁の素は丸島の「かつお昆布だし」使用。
具材をいろいろ変えて楽しんで。

つみれや白ネギはオーブントースターやフライパンで焼いてから入れると香ばしい。

このレシピの生い立ち

簡単に美味しい和風だしの鍋を食べたくて。

今回はシークワーサーを絞って食べました。
〆はおうどんが美味しいです♫
レシピID : 2893842 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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nyangomama
美味しく出来ました。つゆは買わなくてもこれでいいですね。

ありがとうございます♡鍋シリーズあるのでお試しくださいね♪

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ポメちょん
うどんとの相性もよくてすごく美味しかったです♪

ありがとうございます♡気に入ってもらえて嬉し☆また作ってね♪

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クックP5B6K1☆
参考にしました♪ 美味しかったです☆

ありがとうございます♡素敵な献立の仲間入りに感謝です♪

初れぽ
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マサーー
いつもボヤ〜っとした味だったんです…こちらはパキッと美味!感謝♡

ありがとうございます♡素材から出る出汁もいい仕事してくれる♪