•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :289390

牛肉の甘辛だれDELI丼

牛肉の甘辛だれDELI丼
甘辛いたれで焼いた牛肉と青菜とご飯、温泉卵をくずしながらとろ~りとからめて食べましょう♪ (3/21レシピ見直し変更)

材料 ( 2人分 )

牛肉(豚肉でも)
150g
■三温糖(または砂糖)
大さじ1
■みりん
大さじ1
■酒
大さじ1
■しょうゆ
大さじ1
ごはん
2人分
青菜(ほうれん草など)
適宜
温泉卵
2個
ごま
少々

1

青菜はさっとゆでて水気を絞り、食べやすく切る。またはフライパンにサラダ油少々をしき、軽く炒め、皿にとっておく。

2

フライパン油少々を熱し、牛肉を炒め、半分くらい火が通ったら■のたれを加え、からめるように少し煮詰める。

3

写真

器にごはんを盛り、青菜をしき、その上に牛肉をたっぷりのせる。残ったたれを上からかけ、温泉卵をのせ、ごまを散らす。

コツ・ポイント

お肉は牛肉以外で豚肉や鶏肉でもOKです。山椒や一味唐辛子も合います。
青菜も今回はほうれん草をゆでたものですが、小松菜、なばな、ピーマン、キャベツ、セロリなどを炒めても美味しそう!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

54 (50人)

11/07/22

写真

丼もの大好き♪とってもおいしかったです!旦那さんも喜ぶ味☆感謝♪

type3

11/02/08

写真

切り落とし牛肉が美味しく変身(≧∇≦)味付けも簡単で解りやすい♪

berry+

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

10/12/06

写真

豚肉でリピです☆甘辛と卵が絡まって、美味しかったです♪

やしゅう

つくれぽ嬉しいです♪ありがとうございます♡

10/07/17

写真

レタスも☆甘辛グー!牛肉大好き旦那も大満足で美味しかったです♪

やしゅう

ガッツリこってりで男性向きかもですね!やしゅうさん有難う♡

10/05/22

写真

青菜が無くて春キャベツで!調味料の配合覚えやすくて簡単で美味しい

vabochan

野菜はなんでもよいと思いますよ~♪つくれぽどうもありがとう♡

10/02/27

写真

温玉ちょっと失敗してますが・・・汗 主人用にガッツリ丼良いですね

リーフフラワー

男性はガッツリ丼好きですよね!リーフフラワーさんありがとう♡

10/01/07

写真

レタスで。お弁当用だったので温泉卵は別もちで。美味しかったです❤

わがまま姫

卵別添えならお弁当もOKですね!わがまま姫さんありがとう♡

09/09/21

写真

今日のお昼に♪簡単&美味しくて助かりました~。

linhua

卵がまんまるで綺麗ですね♪お昼ごはんに作って下さって有難う♡

09/09/05

写真

この具材の組み合わせ大好きです☆

*こず*

見た目も栄養も相性いいですよね♪*こず*さんどうも有り難う♡

09/07/01

写真

美味しい丼でした。久々にご飯ガッツリいかせてもらいました♪ごち~

えつエツ

ガッツリ食べて下さったのね♪えつエツさんどうもありがとう♡

09/06/30

写真

豚バラで♪ 野菜も一緒にとれていいですよね(*^^*)

ひかぴーママ

肉&野菜&卵で栄養◎ですよね♪ひかぴーママさんありがとうね♡

09/06/19

写真

豚肉、水菜で♬おいし~い味付けでした♫ ごはんがススム!

ぱんだーけいちゃん

ごはん進んじゃいますよね♪ぱんだーけいちゃんさんありがとう♡

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/10
丼物が大好きでがっつり食べたい息子のために作りました。こってりとしたたれとともにごはんもすすみ、野菜もいつのまにか食べちゃいます!

このレシピが登録されているカテゴリ