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06/10/10
レシピID:289390
作り方：
- 1
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青菜はさっとゆでて水気を絞り、食べやすく切る。またはフライパンにサラダ油少々をしき、軽く炒め、皿にとっておく。
- 2
-
フライパン油少々を熱し、牛肉を炒め、半分くらい火が通ったら■のたれを加え、からめるように少し煮詰める。
- 3
-
器にごはんを盛り、青菜をしき、その上に牛肉をたっぷりのせる。残ったたれを上からかけ、温泉卵をのせ、ごまを散らす。
メモ（コツ、ポイント）：
お肉は牛肉以外で豚肉や鶏肉でもOKです。山椒や一味唐辛子も合います。 青菜も今回はほうれん草をゆでたものですが、小松菜、なばな、ピーマン、キャベツ、セロリなどを炒めても美味しそう！
このレシピの生い立ち：
丼物が大好きでがっつり食べたい息子のために作りました。こってりとしたたれとともにごはんもすすみ、野菜もいつのまにか食べちゃいます！
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つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件(12人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
エキセントリック舞卵はなしでもOKよ～♪エキセントリック舞さんどうもありがと♡
toma4571私も実は豚肉派♪tomaさん嬉しいコメントありがとうね～♡
Ravenna1107豚肉ｖｅｒですね！定番に嬉しい♪Ｒａｖennaさんありがと♡
ピンクのたまごえ～っと玉ねぎとトマトと・・・本当に野菜いっぱい！ありがと♡
みうぴょんみうぴょんさんパパとラブラブランチね♡嬉しいです♪ありがと♡
あーちょ風味葉ねぎと玉ねぎのＷねぎ！嬉しい～♪あーちょ風味さんありがと♡
copdtomo水菜もあっさりでいいですね～♪copdtomoさんありがと♡
よん妻やっぱり男の子はがっつりですよね♡お肉いっぱいで美味しそう♬
Kyonzabu実は私も豚肉が好き・・＾＾；旦那様のリクエスト嬉しかった～❤
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