【リメイク料理】きんぴら肉巻きの画像

Description

ちょっとリメイクで食品ロス削減を♪
きんぴらごぼうが肉野菜巻きに変わります。

材料 (1人分)

きんぴら
1/2パック(45g)
大さじ1/2
一つまみ
サラダ油(炒め用)
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は一枚ずつ縦に広げ、手前にきんぴらを等分にしてのせ、くるくると巻く。

  2. 2

    小麦粉に塩を入れて混ぜ、1の周りにまぶして軽くにぎる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、2を並べて中火で転がしながら焼いて火を通し、一口大に切る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

石川県穴水町の依頼により、堀江ひろ子氏(料理研究家、栄養士)が「食材を無駄にしないレシピ」を考案しました。
レシピID : 2893923 公開日 : 14/12/19 更新日 : 14/12/19

このレシピの作者

消費者庁
消費者庁では、食品ロスの削減に向けた様々な取組を行っています。消費者庁のキッチンでは、消費者の皆様が食品ロスを削減する際に参考となるレシピを紹介しています。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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Nya6nya6
本日の夫弁当に^ ^♪カレー味きんぴら無駄なく美味しくリメイク出来ました!
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赤い電話
肉巻きにするってイイアイデア♬歯ごたえに豚さん合う!超おいしい☺

ありがとうございます!きんぴら作ったらまた作ってくださいね♪

初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様

いつもありがとうございます!手軽で美味しくて助かりますよね♪