簡単♪トマトとじゃがいものポタージュ♪

レシピID :289393
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ミキサーはいりません!お鍋ひとつで出来ちゃいます!トマトジュースで簡単に美味しいトマトポタージュスープを作りましょう♪

材料 ( 2人分 )

じゃがいも 小2個
トマトジュース 1缶(190g)
牛乳 50cc
コンソメキューブ 1個
塩こしょう お好みで
ミルクポーション(コーヒー用ミルク) あれば1個
ドライパセリ あれば少々

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ジャガイモは写真くらいの大きさに小さく切る。

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鍋に①のジャガイモを入れ、ひたひたになるくらいまで水を入れ煮る。水が少なくくなり、じゃがいもが柔らかくなったら火を止める。

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②の柔らかくなったジャガイモを泡だて器やマッシャーでマッシュ状にする。

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③にトマトジュース、牛乳を加え、再び火にかけて、コンソメを加えかき混ぜながら弱火で煮る。お好みで塩コショウで味を整える。最後にミルクポーションを加えたら出来上がり♪(ドライパセリをふる)

コツ・ポイント

ミキサーを使わないので多少ジャガイモのつぶつぶ感が残りますが、これもまた美味しい♪塩こしょうはお好みで。ミルクポーションを加えるとまろやかになります。夏は冷たくしても。 もちろんミキサーを使ってもOKです!

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 20件(20人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/06/13

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チビも大好きです♪簡単で美味しい!

255071c3ae4af308533b6812b7c8242d のおこ

きゃ~チビ君も食べてくれたの~♪嬉しいよ~ありがとう~^^

08/01/30

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息子の離乳食にも大活躍!息子君のお気に入りです♪

rukutasu

離乳食に活躍させてもらえるなんて嬉しいです!ありがとう^^

07/11/18

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色もとってもきれいでおいしい♡主人がおかわりしていました✿

834546bc8b2af4bfb260b0320738b853 おぶうさま

ご主人おかわりありがとう~(笑)作ってくれて嬉しいです^^

07/11/04

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ミキサーなしでも手軽においしい。

7fdfb1f5b9beadc98f6f4a28cfd8a79c フライパンダ

なめらかに出来てますね~♪どうもありがとう~(^^)

07/10/06

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可愛らしい色❤トマトジュースはNGだけどこれならOK(ゝω<*)

B5080beb7bb2eb83e1b2d717bef3cb12 papikun

トライしてくれて嬉しいです♪どうもありがとう^^

07/09/10

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わ~ぉΣ(´▽`ノ)ノオシャレな一品!!優しい味で美味しかった♥

7ba3788180c164ea4e9e2cbc5e7263fb かごちゃー

わ~ぉ♫どうもありがとうね~(^^)ノ

07/09/08

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じゃがいもがまろやかで、朝食にぴったり! 大好評★

Fc953e538926df450d6500e0e8e6f6a7 まさよさま

嬉しいです!どうもありがとうございます(^^)

07/09/06

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とっても元気になれる味ですね♪このスープだけでお腹いっぱいに♡

5e36af76f5b857b8de5a50e0348cc6c1 Pira

美味しそうに作ってくれてありがとう~(^^)

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このレシピの生い立ち
作成日:06/10/11

トマト系スープが飲みたくて作りました。ミキサーを使うのが面倒だったので「泡だて器」でマッシュ♪洗いものも少なくて嬉しい。

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