クリーミーポテサラ
Description
家族全員が美味いって♡とろっとろの温か〜い♬ほくほくのクリーミーなポテサラです＊
milk＊crown
作り方
-
-
1
-
ミートソースの材料をみじん切りします。
-
-
-
2
-
フライパンで炒めます。塩胡椒します。今回はクレイジーソルトを使いました。今回はベーコンの油分で炒めました。
-
-
-
3
-
ワインを入れて、アルコール分を飛ばします。トマト缶、水、コンソメキューブ、ベビーリーフを入れて3分くらい煮詰る。
-
-
-
4
-
ミートソースらしくなれば、火を止めます。
-
-
-
5
-
ジャガイモは皮をむき、1センチの厚さに切って水にさらしておきます。
-
-
-
6
-
ジャガイモは軽く洗い、耐熱容器に入れてレンジで加熱して柔らかくしておきます。600ワットなら3分加熱。硬ければ追加して。
-
-
-
7
-
砕いたコンソメを入れて、フォークやマッシャーでつぶします。
-
-
-
8
-
ポテトにバターを入れて溶かし、牛乳、を入れて混ぜます。塩胡椒又はクレイジーソルトで味付け、薄味でね。
-
-
-
9
-
ココット皿にポテトを4等分して入れます。
-
-
-
10
-
ミートソースをかけます。
-
-
-
11
-
お好みでパルメザンチーズ、とろけるチーズをかけて焼きます。今回はオリーブオイルをちょいかけしました。
-
-
-
12
-
トースターで焼き色がつくまで焼きます。焼けても扉を開けなければ余熱で中まで温かくなります。
-
-
-
13
-
熱々をいただきます。ミートにからめながらいただきます
꒰⁎˃ ॢꇴ ॢ˂⁎꒱➴ෆ⃛幸せ♡息子が美味いって言うてくれました
-
-
-
14
-
チリコンカンと合わせて、塩こしょうの味付けのポテトレシピです。
レシピID : 2902590
-
-
-
15
-
2015年10月10日
クックパッドニュース掲載
有難うございます。
-
-
-
16
-
2月27日話題入り感謝o(^▽^)oありがとうございます
-
コツ・ポイント
ベーコンの代わりに普通にひき肉でもいいです。ポテトさえ出来れば、市販のミートで時短しても良いでしょう。出来上がりに温泉卵のっけても美味。ポテトに刻んだゆで卵混ぜ込んでも美味しいです。お好みで色々アレンジしてね♡
このレシピの生い立ち
バターたっぷりのクリームポテト。私なら、バター少なめのヘルシーな味付けで。写真やメニュー見て美味しそうなら、想像で勝手に作っちゃいます。笑
(
)
milk＊crown
