Xmasに☆イカのペンネアラビアータの画像

Description

おもてなし料理にピッタリ!子ども達や大人にも大人気〜ワインのおつまみに最高♪

材料

150g
2杯
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1
鷹の爪小口切り
お好みで
少々
刻みパセリ、乾燥バジル
お好みで
基本のトマトソース
ID.2891927参照、全量

作り方

  1. 1

    ペンネは袋の記載通りに沸騰した湯に塩を入れ茹で水気を切っておきます。イカは下処理をし、1㎝幅に切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、すりおろしにんにく、鷹の爪小口切りを入れイカを炒めます。

  3. 3

    イカに火が通ったらトマトソースを入れ煮込み出来上がり!粉チーズ、刻みパセリ、乾燥バジルを振りかけます。

コツ・ポイント

子どもたちには鷹の爪を抜いても!十分美味しいです!粉チーズはたっぷりめに

このレシピの生い立ち

友達とワインで一品持ち寄りのうちパーをすることになりワインに合う一品を考えました!
レシピID : 2894560 公開日 : 14/11/21 更新日 : 14/11/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
吉祥子
もう少しイカを小さく細かく切れば良かったです