型無し簡単★チーズグラノーラ・プチタルト

タルト生地の材料を袋に入れて、練り過ぎないように袋の外から手でもんで、混ぜ混ぜします。

袋のまま、台の上で、両サイドに割り箸を置き、割り箸の厚さに合わせて綿棒で伸ばします。空気が入らないよう注意。

袋の口を折り曲げ、冷凍庫で10〜15分冷やします。
型を抜きやすくするためです。

こんな感じのものを18個作ります。

アルミの内側に薄く油か溶かしバターを塗っておきます。ウチではココナッツオイル使用。

ボードやまな板の上で、タルト生地の入ったビニール袋の両サイドにハサミを入れて、片面を開きます。必要に応じ手粉を振ります。

型抜きで型を抜きます。余った生地はまとめて、上にラップを乗せ両サイドに割り箸を置き、また伸ばして、型を抜きます。

型抜きしたタルト生地を、アルミホイルの型の上に乗せます。キチンと中心にのせましょう。

タルト生地は、冷たいと平らですが、オーブンに入れ温度が上がると柔らかくなり、型にそった形になってくるのでご安心を。

170℃で15分オーブンで焼きます。
焼きあがったら、網の上で冷まします。
冷めたらアルミを外しましょう。

フィリングを作ります。
カッテージチーズと、グラノーラを混ぜ、
味見をしてメイプル等の好みの液体甘味料で味を整えます。

フィリングの割合はこんな感じがタルトに乗せやすいですが、ザクザクした歯ざわりが好みならグラノーラ多めでもOK！

タルトの上にフィリングを乗せ、クルミやクコの実、アーモンド、ドライフルーツなど、好きなトッピングを乗せてどうぞ。

★こちら手抜きバージョン★
市販のプチタルトを使用。フィリング詰めただけ！

★アレンジ★
タルト生地をタルト型に乗せずに、普通にクッキーとして焼いて、2枚でフィリングを挟んでみました。

機会があれば、絶品の手作りグラノーラも作ってみてね★

手作りグラノーラ
レシピID：2719443

2014.1.14
グラノーラ タルト
検索で人気No.1でした★
ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ

2016.3.24クックパッドニュースにとりあげられました♡ありがとうございます(❁´ω`❁)

2016.4.10「プチタルト」人気レシピ検索でTOP10に入りました♡ありがとうございますヾ(๑╹ꇴ◠๑)ﾉ"