★チーズin★かぼちゃライスコロッケ
レシピID:289573
前日のかぼちゃの煮物でコロッケ作りです♪いつもは普通のチーズですが、今回はクリームチーズで！！写真がぼけました。すいません。
材料 （ 結構大きめ６個分 ）
| かぼちゃの煮物 | ４分の１ぐらい |
| ごはん | ご飯茶碗１杯ぐらい |
| 黒ごま | 適量 |
| クリームチーズ | ７０～８０ｇ |
| 小麦粉 | 適量 |
| 玉子 | １個 |
| パン粉 | 適量 |
| 油 | 適量 |
| ケチャップ | お好みで |
| マヨネーズ | お好みで |
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1
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昨晩残ったかぼちゃの煮物と、黒ごま、ご飯を混ぜて、６等分に。６等分にしたクリームチーズを中にくるみ、成形する。この時、箸でかぼちゃの模様（線）を細工すると、可愛い★
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2
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コロッケの要領で、色よく揚げる。（パン粉をつけ終わったら、もう一度、かぼちゃの線を細工しなおすと、かぼちゃらしい形で揚がります。）
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3
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かぼちゃの皮でハロウィンのお顔を切り抜き、少量のマヨネーズでのり付けする。
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4
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今回はケチャップとマヨネーズでオーロラソースで食べましたが、ソースでも十分美味しいです！
コツ・ポイント
ライスコロッケなので、ボリュームたっぷりです。
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/11
いつもは普通のチーズでかぼちゃコロッケを作るのですが、今回はクリームチーズで！！濃厚なライスコロッケが出来ました。
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