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レシピID :289573

★チーズin★かぼちゃライスコロッケ

★チーズin★かぼちゃライスコロッケ
前日のかぼちゃの煮物でコロッケ作りです♪いつもは普通のチーズですが、今回はクリームチーズで!!写真がぼけました。すいません。

材料 ( 結構大きめ6個分 )

かぼちゃの煮物
4分の1ぐらい
ごはん
ご飯茶碗1杯ぐらい
黒ごま
適量
クリームチーズ
70~80g
小麦粉
適量
玉子
1個
パン粉
適量
適量
ケチャップ
お好みで
マヨネーズ
お好みで

1

昨晩残ったかぼちゃの煮物と、黒ごま、ご飯を混ぜて、6等分に。6等分にしたクリームチーズを中にくるみ、成形する。この時、箸でかぼちゃの模様(線)を細工すると、可愛い★

2

コロッケの要領で、色よく揚げる。(パン粉をつけ終わったら、もう一度、かぼちゃの線を細工しなおすと、かぼちゃらしい形で揚がります。)

3

かぼちゃの皮でハロウィンのお顔を切り抜き、少量のマヨネーズでのり付けする。

4

今回はケチャップとマヨネーズでオーロラソースで食べましたが、ソースでも十分美味しいです!

コツ・ポイント

ライスコロッケなので、ボリュームたっぷりです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

06/11/09

写真

黒胡椒をきかせて大人の味にしました!美味しかったです!

はにっぴ

黒胡椒とクリームチーズ♪う~ん美味しそうです♪ありがとうです

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/11
いつもは普通のチーズでかぼちゃコロッケを作るのですが、今回はクリームチーズで!!濃厚なライスコロッケが出来ました。

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