
| りんご | 一個 |
| 薄力粉 | 100g |
| BP | 3g |
| バター | 100g |
| はちみつ | 40g |
| 水あめ | 40g |
| 卵 | M 2個 |
りんごを皮付き1cm角に切って、レンジで2~3分
(りんごが半透明になる位)
薄力粉、BPを泡立て器でよく混ぜる。(ほんとは、ふるいにかける)
バターをクリーム状に混ぜて、はちみつ、水あめを加えて混ぜる。
3に卵を6回位に分けて、よく混ぜる。
4に2を加えて、ざっくり混ぜる。混ざったら、1を加える。
型に入れて、180度に熱したオーブンで20~30分焼く。
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