牛乳で♪かぼちゃのクリームパスタ
作り方
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1
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かぼちゃを2㎝角の賽の目に切り、柔らかくなるまでレンチン!
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2
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パスタを茹でる。
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3
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玉ねぎスライス、ベーコンは本しめじと同じ大きさに、本しめじはほぐして、オリーブオイルで炒める。
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4
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玉ねぎがしんなりしたら、牛乳と砕いたコンソメを入れ、温める。
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5
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4に1のかぼちゃを入れ、半分くらい潰す。
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6
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茹でたパスタを入れ、塩で味を調えて粗挽きこしょうを入れてできあがり!
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コツ・ポイント
パスタを茹でるお湯を沸かしながらかぼちゃをチンしたら、パスタを茹でながらソースが出来ちゃいます!たぶん20分くらいでできちゃいます。(^_^)v
このレシピの生い立ち
ランチで食べたかぼちゃのクリームパスタが美味しかったので、野菜とベーコンを入れてアレンジしました。
パスタを茹でていたら、かぼちゃを潰すのが間に合わなくて途中でやめたら美味しかった♪
パスタを茹でていたら、かぼちゃを潰すのが間に合わなくて途中でやめたら美味しかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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