刻み昆布ハムカツの画像

Description

昆布の旨味が美味しいハムカツ

材料 (2~4人分)

8~10枚
パン粉(衣用)
約50g
フライパンで約3~4㎝程度
 
【卵液】
1個

作り方

  1. 1

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    【卵液】
    卵・小麦粉を入れよく溶きまぜる

  2. 2

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    ハムを卵液に薄目に付けて、パン粉の上に乗せる。1枚のハムの上にきざみ昆布を乗せ、もう1枚のハムで挟む。

  3. 3

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    パン粉をかぶせ、押すようにしっかりつける。

  4. 4

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    フライパンに油を入れ中火。パン粉を少し落とし、上がってきたら揚げる合図。

  5. 5

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    パン粉がパリッとするまで揚げる。

  6. 6

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    油を切り、盛り付けて出来上がり。

  7. 7

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    こんな感じで、だしつゆ(レシピID : 2889328)と水で煮て卵とじにした、お弁当にもピッタリ。

  8. 8

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    【人参のお惣菜】真ん中
    レシピID 2883074

    【白滝と小松菜の副菜】写真左の角
    レシピID2879464

コツ・ポイント

パン粉を付ける時、しっかり押しながらつけてね。
お弁当にも是非

このレシピの生い立ち

ハムを買ったのでつくりました。
レシピID : 2897898 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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めんどい屋
美味しくて家族に大好評でした(^^)レシピありがとうございます!

作って頂けて嬉しいです(^-^)ありがとうございます