プチオヤジの簡単☆肉じゃがの画像

Description

細かいことは気にせず、簡単にできちゃいます!

材料 (3人分くらい)

大2つ
1/2本
200g
出汁
600cc
☆砂糖
大さじ2
☆酒
大さじ3
☆みりん
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3

作り方

  1. 1

    材料を一口大に切ります。

  2. 2

    出汁を沸騰させ、鳥モモを投入。

  3. 3

    鳥モモに火が通り、いい脂が出てきたら、調味料☆を入れます。

  4. 4

    その他材料を入れて、20分くらい弱火で煮込んで完了!

コツ・ポイント

鳥の脂がいい味だしてます。味が薄ければ、塩少々で調整しています。

このレシピの生い立ち

鳥モモが余ってしまい、ジャガイモもあったので作ってみました。
レシピID : 2897986 公開日 : 14/11/24 更新日 : 14/11/24

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