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玉ねぎをみじん切りにする。炊き込み具材を炊飯器にいれる。水は、炊飯器1合のラインまでいれる。
ピーマンをみじん切りにして、オリーブオイルを混ぜておく。
炊けたら【2】をいれる。10分蒸らす。
切るように、かき混ぜる。お皿に盛り付ける。パセリを散らしたら出来上がり♪。