シメサバアレンジ!シメサバの唐揚げ♪
作り方
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1
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天ぷら鍋に油を190℃に熱しておく。
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2
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シメサバを4等分に切る。
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3
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両面にしっかり片栗粉をつける。
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4
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油が190℃になったら3を入れてこんがりするまで揚げる。
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5
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油をきって、盛り付けたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
表面がかりっとするまで揚げる!
このレシピの生い立ち
頂いたシメサバ…でも子供達が苦手だったので唐揚げにしちゃいました!