お酒のおつまみ★フライドポテト
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作り方
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1
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じゃがいもを厚さ2〜3ミリ程度に切る。ぜひ皮付きで！
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2
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じゃがいもの両面に片栗粉をまぶす
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3
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フライパンに1センチ程オリーブオイルと、にんにくチップを投入。にんにくがきつね色になったら、じゃがいも投入。
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4
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両面がきつね色になるくらいまで揚げる。
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5
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火からあげたら、お好みで塩と黒胡椒を。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
近所のマックに行ったら改装中だったので、自分でつくりました(T_T)
