大人の味 ”チョコパウンドケーキ”
マレイン
作り方
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1
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バターにグラニュー糖に加え、白っぽくなるまで混ぜ合わせた後、溶きほぐした卵を２～3回に分けて入れる
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3
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薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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4
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型に分量外の溶かしバターを塗る
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5
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型に生地を流し入れ、中央部分は少し筋を入れておく。170℃で35分～45分焼く
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7
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焼き上がったケーキ全体にシロップを塗る
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8
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ブランデーはこれを使いました
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コツ・ポイント
シロップを塗ってから半日ほど置いておくと、味が良く馴染みます
このレシピの生い立ち
なんとなく作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
