米ぬか活用＠基本の煎りぬか
レシピID:289913
玄米を精米する時に出来る米ぬか。栄養価が高く、便秘解消やダイエット効果も♪食べる米ぬかの作り方です。
材料 （ お好きな量 ）
| 新鮮な米ぬか | 適量 |
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1
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フライパンに米ぬかを入れ、火にかけます。
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2
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中火くらいで、よく煎ります。木べらで、よく混ぜながら、焦がさないように。
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3
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2～3分で香ばしい香りがしてきたら、完了です。冷ましてから保存容器に移し、冷蔵庫で保存します。
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4
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5
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6
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コツ・ポイント
漬物用のぬかは、食用ではないのでご注意ください。お米やさんに行くと玄米を精米してくれますので、新鮮なぬかが手に入ります。そのままでおくと、酸化してしまうので早めに炒ってしまいましょう。冷蔵庫に入れてから1週間くらいで使い切ってください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
15件
(14人)
色々なものにこっそりと…＾＾こちらもありがとうございますー♪
素朴な美味しさですね＾＾*どうもありがとうございます♪
香ばしくて美味しいですね♪どうもありがとうございますー★
米ぬかとは思えませんね(^-^)どうもありがとうございます♪
どうもありがとうございます♪クッキー楽しみですね＾＾*
スーパーにありましたか～＾＾*栄養満点ですね♪
どうもありがとうございます♪とっても嬉しいです(^-^)
どうもありがとうございます♪とっても嬉しいです★
このレシピの生い立ち
公開日：06/10/12
精米した時に、たくさんの米ぬかをもらってきたので、もったいないと思い、ダイエットに使ってみようと♪ 美肌効果にも期待！詳しくは10/12の日記に＾＾
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