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米ぬか活用@基本の煎りぬか

レシピID :289913
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玄米を精米する時に出来る米ぬか。栄養価が高く、便秘解消やダイエット効果も♪食べる米ぬかの作り方です。

材料 ( お好きな量 )

新鮮な米ぬか 適量

1

フライパンに米ぬかを入れ、火にかけます。

2

中火くらいで、よく煎ります。木べらで、よく混ぜながら、焦がさないように。

3

2~3分で香ばしい香りがしてきたら、完了です。冷ましてから保存容器に移し、冷蔵庫で保存します。

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手作りふりかけ(ドライタイプ)(レシピID:265259)

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米ぬか活用@おなかすっきり米ぬかクッキー(レシピID:289926)

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米ぬか活用@米ぬか入り卵焼き(レシピID:289937)

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米ぬか活用@玄米パワーのふりかけ(レシピID:289947)

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米ぬか活用@キャベツともやしの米ぬか和え(レシピID:289951)

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米ぬか活用@おなかすっきりヨーグルト(レシピID:289953)

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米ぬか活用@毎朝快調♪米ぬか牛乳(レシピID:290692)

コツ・ポイント

漬物用のぬかは、食用ではないのでご注意ください。お米やさんに行くと玄米を精米してくれますので、新鮮なぬかが手に入ります。そのままでおくと、酸化してしまうので早めに炒ってしまいましょう。冷蔵庫に入れてから1週間くらいで使い切ってください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13件 (12人)

09/06/07

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今まで見向きもしなかった米ぬかさん達ごめんね~ これからは。o○

ちゅせん

香ばしくて美味しいですね♪どうもありがとうございますー★

09/04/28

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とっても芳ばしく、きなこのような香りにびっくりしました^^

kitakitapon

米ぬかとは思えませんね(^-^)どうもありがとうございます♪

08/09/05

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煎りたては香ばしくってそのまま食べても美味し!さ、クッキー焼こう

AYATORI

どうもありがとうございます♪クッキー楽しみですね^^*

08/04/07

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スーパーで発見!!早速 炒りました。冷凍保存します☆何つくろ?

まぁクン

スーパーにありましたか~^^*栄養満点ですね♪

08/03/20

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これは素晴らしい活用法ですね☆香りも香ばしくて、好きです(^^)

マーヤー

どうもありがとうございます♪とっても嬉しいです(^-^)

08/02/24

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今度は何に入れてみようかな(*^_^*)楽しみ・・♪

ひろこまち

どうもありがとうございます♪とっても嬉しいです★

08/01/15

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職場で出来る大量のぬか♪どんなお料理に使おっかな~♪

ぴっちい

ぴっちいちゃん♪何ができるのか楽しみ~★ありがとです^^*

07/09/17

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今まで「いりません」と断っていた米ぬかがこれからは活用できそう!

tenco1220

有効活用できて嬉しいですね^^*ありがとうございます♪

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/12

精米した時に、たくさんの米ぬかをもらってきたので、もったいないと思い、ダイエットに使ってみようと♪ 美肌効果にも期待!詳しくは10/12の日記に^^

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