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レシピID :289999
バジルと青汁の生パスタ
この緑色は、、、青汁が原料です(゜o゜)野菜をゆでる手間いらずでヘルシー♪
材料 （ ４人分 ）
強力粉
300ｇ
青汁
90ｃｃ
水
20ｃｃ
卵（Ｍ）ときほぐす
１個
塩
小さじ１
オリーブ油
小さじ２
バジル
10ｇ（生の葉っぱ）
片栗粉（打ち粉）
適量
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1
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バジルはみじん切りにします。材料をすべてHBにセットし、うどん生地コースでこねてもらいます
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2
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＜HBを使わずに＞強力粉をボウルにふるい入れ、ほかの材料もすべて入れ、生地が手につかなくなるまで混ぜたら、打ち粉をふったまな板の上で５分くらいこねます
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3
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生地をひとつにまとめラップをして冷蔵庫で１時間休めます
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4
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生地を４等分して打ち粉を振るったまな板の上で薄く伸ばします（結構、力と時間がかかりました）
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5
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生地を折りたたんでお好みの大きさに切ります
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6
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カットした生地を広げて打ち粉（片栗粉）をまぶし、お湯で３～５分ゆでると完成です
