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＊ヘルシー♡舞茸と玉葱とわかめの味噌汁＊

＊ヘルシー♡舞茸と玉葱とわかめの味噌汁＊の画像

Description

我が家では舞茸の味噌汁といえば必ず作る定番の味噌汁です♪
舞茸の風味と甘く煮えた玉葱がよくあいます♡
ダイエットにも◎

材料 （4人分）

舞茸
1/2パック
玉葱
1/2個
わかめ
ひとつかみ程
小葱(あれば)
少々
顆粒だし
小さじ1
水
800cc
味噌
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に水と顆粒だしを入れて沸騰させる。
    玉葱はざく切り、舞茸はほぐしておく。
    沸騰した鍋に玉葱を入れる。

  2. 2

    写真

    玉葱が煮えたら、舞茸、わかめを入れてさっと煮たたせ味噌を入れて味を整える。
    葱があれば、細かく切り仕上げにのせれば完成♪

コツ・ポイント

味噌の量は、味噌の種類や各ご家庭によって濃さが違うので、お好みで調整して下さい♪

このレシピの生い立ち

学生時代に激痩せした友達が舞茸の味噌汁が好きと言っていたのを思いだし、それから我が家の定番に☆
舞茸の味噌汁を検索してたら、意外にもこの組み合わせはなかったのでレシピUP♪
レシピID : 2900017 公開日 : 14/11/25 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

143件 (108人)
2024年4月4日
写真
ポムポムポヨコ
玉ねぎを長ネギに代えて♪舞茸の旨みと長ネギの香りがマッチして美味しかったです♡大人は七味をプラスしてさらに奥深い味わいに⤴︎
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2024年3月5日
写真
ポムポムポヨコ
新玉ねぎ＆カットわかめを使って♪キノコの旨みと玉ねぎの甘さのバランスが絶妙で美味しかったです♡次回は油揚げも入れてみます⤴︎
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2023年10月21日
写真
みるく茶
美味しかったです✨
#ヘルシー #ダイエットの味方 #味噌汁で健康に
2023年3月13日
写真
ゆいmaru3
舞茸をお味噌汁でいただくのが好きです✨美味しくできました❤
#舞茸と玉葱とわかめの味噌汁 #まいたけたっぷり #まいたけの旨味たっぷり
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