ほんのりココアな～♪フレンチトースト☆
レシピID :290009
子供たちの大好物、ココア味のフレンチトースト☆ ココアの甘さにホッとする、秋の日のおやつです♪(^-^)ﾉ朝起きて仕込んだら、おやつの時間に美味しくいただけます☆ 美味しい焼き方を教えていただいたなち・おいしいさん、どうもありがとう！
材料
| フランスパン | 約１/２本 |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
| 生クリーム | ５０ｃｃ |
| 卵 | １個 |
| 砂糖 | 大匙３ |
| ココア（無糖） | 大匙１ |
| 熱湯 | 大匙１ |
-
1
-
卵液を作る。 熱湯でココアをよーく溶かし、そこに牛乳を入れる。ボウルに卵と砂糖をいれ、よくかき混ぜてから、ココア入りの牛乳、生クリームを加え、よく混ぜ合わせる。
-
2
-
パンを３～４cmの厚さにカットしタッパーやバットなどに重ならないように並べ、①の卵液を注ぎ、しばらくしたら上下をひっくり返し、タッパーだと蓋をして、バットだとラップで覆って、冷蔵庫で半日(または一晩）休ませる。
-
3
-
２２０度にオーブンを予熱開始★ フライパンにマーガリンかバターを熱し(分量外）、表面がきつね色になるまで強火でパンを焼く。ここでは漬け汁をパンの中に閉じ込めるためなので、さっと強めで焼きましょう☆
-
4
-
③のパンを、クッキングシートを敷いた天板に並べ、オーブンの予熱が完了したら、７～８分焼く。（液体が膨張して、ぷっくら風船の様にふくらみます）
-
5
-
練乳をかけました♪チョコレートシロップでもよかったかも～★
コツ・ポイント
卵液を作ったら、そのあとの作業の手順はなち・おいしいさんのレシピがとっても分かりやすいです☆（レシピID:270732）じっくり卵液をすったパンを、フライパンでカリっと焼いて、オーブンで中までしっかり焼いたフレンチトーストは、本当に美味しいです♪ 生クリームがなかったら、牛乳だけでも作れます☆
このレシピの生い立ち
作成日:06/10/12
本でミルクティのフレンチトーストを見て、子供たちが好きなココアでもイケるんじゃないかと思ってやってみたら美味しかったので～☆
なち・おいしいさんのレシピに出会って、とっても美味しいフレンチトーストが作れるようになり、我が家の子供達にも大好評です♪ヾ(@^▽^@)ノ
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント