卵なし懐かしの、さっくり米粉ドーナツ
作り方
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1
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ボールに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、黒ごま、牛乳を入れてよく混ぜます。
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2
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1をしっかりとまとめて下さい。
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3
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フライパンに少しおおめの米油を入れます.(多めというのは、炒めるにはおおめ、揚げるには少なめ、ということです)
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4
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2を小さな丸にまるめておきます。
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5
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4をゆっくりと3に入れ、しっかりと焼き揚げます。
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6
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両面にしっかりと色がついたら、完成。
粉糖をかけてください。
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コツ・ポイント
油すくなめ、卵なしの米粉ドーナツです。
このレシピの生い立ち
ドーナツがたべたくて、作ってみました。