【屋台風】マルちゃん焼そば♪の画像

Description

屋台風か否か…。一応、美味しく出来ました☆ちょいと欲張って別売りの『オタフク焼そばソース』を足してコクをプラスしました♪

材料 (3人分)

マルちゃん焼そば
1袋
サラダ油
大さじ4
大さじ2
塩コショウ
適量
150cc
オタフク焼そばソース(別売)
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    めんは袋から出してほぐしてお皿に移し、野菜はボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600w)で約2分間加熱しておく。

  2. 2

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    フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、豚肉を塩・こしょうと酒で炒める。

  3. 3

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    2に、めんを入れて水を回しかけて水分がなくなるまで中火で炒める。

  4. 4

    写真

    一旦火を消し、1の野菜・付属の「焼そばソースの素」・サラダ油(大さじ1)を入れてから再び中火でよく炒め合わせる。

  5. 5

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    4に、別売りのオタフク焼そばソースとサラダ油(大さじ1)を加えて強火で仕上げたら出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は炒め過ぎを回避して予め少し加熱しておいて4からサッと炒めるようにしました☆
サラダ油は2.4.5でそれぞれ分量が異なりますのでご注意を!
水は2で酒を使用している為、既定の分量よりも少なくしています♡
青のりと紅生姜で頂きましょう♪

このレシピの生い立ち

マルちゃん焼そばを我流で【屋台風】にアレンジして作りました!
工程の途中で少しずつサラダ油を加えていくことで水っぽさも防げると思います♪
レシピID : 2900430 公開日 : 14/11/26 更新日 : 21/05/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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marisande
子供も大好きな定番のマルちゃんやきそばで美味しくできました!
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KAORULALA
とても美味しく頂きました。ごちそうさまでした🍝
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ステルトミチル
私もマルちゃん焼きそば好きです☆アレンジ増えて嬉しいです^_^

レポ有難う!マルちゃん焼きそば私も大好きです♡美味しそう♪

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手作り★ママ
マルちゃんにはマルちゃんの良さがありますよね♪ファンです(笑)

レポ有難う!マルちゃんの焼そばは最高ですね♡美味しそう♪感謝