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カキとリンゴとシナモンのフルブラアイス

カキとリンゴとシナモンのフルブラアイスの画像

Description

柿と林檎とシナモンをフルーツブランデーに漬け込んだ果物で　おうちパーティー用の
大人のデザートアイスを作りました。

材料 （4人分）

漬け込んだ柿と林檎スライス
各4枚
バニラアイス(市販品）
160グラム
ホイップクリーム（市販品）
80グラム
バルサミコクリーム
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    下準備：密封瓶で
    皮を剥きスライスした林檎と柿をシナモンスティックと一緒にブランデーに漬け3日たったものを使用

  2. 2

    ブランデー漬けの柿と林檎を耐熱皿にならべラップをし600ｗのレンジで1～2分柔らかくなるまで加熱します

  3. 3

    ブレンダーに1と、アイス、ホイップクリームを入れ滑らかになるまで撹拌

  4. 4

    タッパに流し込み冷凍庫で冷やし固め
    器に盛り、バルサミコをお好み量かけます

  5. 5

    写真

    アレンジ：
    ショットグラスにフルブラを注ぎ
    市販のパンケーキで蓋をし4をのせ
    バルサミコクリームをかけてバルスタイルでも

コツ・ポイント

よく滑らかになるまで拡販します

このレシピの生い立ち

流行りのブランデーに漬けた果物で
大人パーティー用の　デザートを考えていて出来ました♪
レシピID : 2900676 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/11/26

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