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レシピID :290074
油揚げで◎ミンチロール◎
油揚げでクルクルと挽き肉を巻いてレンジでチン♪冷めても美味しい簡単おかず。お弁当にも、おつまみにも！（平成１９年「大絶賛おかず」の本に掲載されました♪）
材料 （ ２人分 ）
油揚げ
１枚
鶏ひき肉
１５０g
いんげん
２本
ねぎ
1/4本
★醤油
大さじ １
★酒
大さじ １
★すりおろし生姜
少々
★片栗粉
少々
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1
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油揚げは油抜きして、水気を絞って、長いほうの一辺を残して三辺を切り、１枚に開く。切った部分はみじん切りにする。
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2
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ネギはみじん切り。いんげんはレンジ(600W)で20～30秒加熱しておく。
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3
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ボールに鶏ひき肉、みじんぎりした油揚げ、ねぎ、★の調味量を全て入れて混ぜ合わせる。
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4
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写真のように、ラップの上に油揚げを敷き③といんげんを乗せ、クルクルと巻いていく（いんげんは手前に）
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5
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↑のようにキャンディ包みにして、レンジ(600W)で3分～3分30秒加熱する。
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6
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ラップをはずしたら、幅1.5cmくらいに切りお皿に盛ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
加熱後はとても熱いので、やけどに気をつけてください。そのままでも、お好きなタレをつけてでも。中に入れるお野菜はアレンジ自在です♪冷凍できるのでお弁当にも便利。
【2009/5 ユニー５月配布のレシピカードになりました】
【2009/5 ユニー５月配布のレシピカードになりました】
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
475件
(413人)
それは嬉しいです♪つくれぽありがとう＾＾
こっちもおいしそうにつくってくれて嬉しいです！ありがとう♪
おつまみに嬉しいです！どうもありがとう！
色とりどり～♪つくれぽありがとう＾＾
美しすぎます～！いつもありがとう♪
何度もなんて嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
美しすぎます！６本もありがとう～♪
うわ！可愛すぎる！すごいです♪どうもありがとう！
美しすぎます！何度も作ってくれてありがとう＾＾
人参いいですね♪つくれぽありがとう＾＾
苦手なのに嬉しいです！つくれぽありがとう＾＾
11/06/02
なちつちＭｏｍ
ぜひまたどうぞ♪つくれぽありがとう＾＾