«Blue-Islandのレシピ (184品)
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油揚げで◎ミンチロール◎

レシピID:290074
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油揚げでクルクルと挽き肉を巻いてレンジでチン♪冷めても美味しい簡単おかず。お弁当にも、おつまみにも!(平成19年「大絶賛おかず」の本に掲載されました♪)

材料 ( 2人分 )

油揚げ 1枚
鶏ひき肉 150g
いんげん 2本
ねぎ 1/4本
★醤油 大さじ 1
★酒 大さじ 1
★すりおろし生姜 少々
★片栗粉 少々

1

油揚げは油抜きして、水気を絞って、長いほうの一辺を残して三辺を切り、1枚に開く。切った部分はみじん切りにする。

2

ネギはみじん切り。いんげんはレンジ(600W)で20~30秒加熱しておく。

3

ボールに鶏ひき肉、みじんぎりした油揚げ、ねぎ、★の調味量を全て入れて混ぜ合わせる。

4

写真

写真のように、ラップの上に油揚げを敷き③といんげんを乗せ、クルクルと巻いていく(いんげんは手前に)

5

写真

↑のようにキャンディ包みにして、レンジ(600W)で3分~3分30秒加熱する。

6

ラップをはずしたら、幅1.5cmくらいに切りお皿に盛ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

加熱後はとても熱いので、やけどに気をつけてください。そのままでも、お好きなタレをつけてでも。中に入れるお野菜はアレンジ自在です♪冷凍できるのでお弁当にも便利。
【2009/5 ユニー5月配布のレシピカードになりました】
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

358(321人)

09/11/06

写真

簡単に豪華なおかずになりました。美味しかったです。

写真 ミミキティ

そう言ってもらえて嬉しいです♪ありがとう^^

09/10/17

写真

人参もイン!おいしく頂きました♪ ごちそうさまです。

写真 とくのり

彩りも綺麗で美味しそう!どうもありがとう^^

09/10/15

写真

レンジで簡単!なのに豪華なおかずです♪リピ決定!

写真 HMCみーこりん

手が込んで見えちゃいますよね♪ありがとう^^

09/10/14

写真

油揚げとミンチがとてもおいしいです!レンジで簡単も最高~又作るね

写真 umizarusuki

レンジで簡単ですよね♪つくれぽありがとう^^

09/10/13

写真

端っこつまみ食いしたけどとっても美味しい~!お弁当の定番にします

写真 バカリャウ

美しいつくれぽありがとう^^お弁当にいいですよね!

09/10/09

写真

インゲンがなくて人参椎茸入りで。簡単でおいしくて嬉しい♪

にゃんシノ

美味しそうです♪つくれぽありがとう^^

09/10/07

写真

レンジで簡単、冷めても美味しい、ありがたレシピ!!ご馳走様です。

写真 ちよ羊

メチャメチャ綺麗ですね~♪つくれぽありがとう^^

09/10/03

写真

久し振りのりぴ☆温かいのは勿論、冷めても美味しくていい♪

ろざーな

りぴ嬉しい♪美しいつくれぽありがとう^^

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:06/10/13
以前、和食屋さんで似たようなお料理を食べた事があり、その時に作ったレシピ。久しぶりに作ってみて美味しかったのでアップしました。

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