【トリュフソース】きのこのクリームパスタ

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Description

盛田 トリュフソースを使用した簡単レシピ!トリュフの芳醇な香りと、きのこの食感が絶品です。

材料 (2人分)

しめじ・しいたけ・エリンギ
適量
オリーブオイル
大さじ1
200cc
大さじ2
トリュフソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩(分量外)をいれてパスタを規定の時間ゆでます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをしき、きのこを炒めて生クリームと粉チーズを入れてとろみがつくまで混ぜ合わせます。

  3. 3

    火を止めてトリュフソースを加えて混ぜ合わせ、茹で上がったパスタを絡めます。

  4. 4

    写真

    盛田 トリュフソース

コツ・ポイント

パスタを茹でている間に、ソースの準備を♪

このレシピの生い立ち

クリーム・きのことの相性ぴったりのトリュフソースをつかって、クリームパスタをつくりました。
レシピID : 2900852 公開日 : 14/11/26 更新日 : 20/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (21人)
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3yes
美味しかったです!お店で食べる様な味になりましたっ
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ゆ・きのこ
トリュフ好きの主人作、料理初心者でも美味しく作れたのとことです!
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rasshu
これは 旨い! ( ^ω^ )

つくれぽ有難うございますp

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haturi
美味しい♪簡単に出来て助かりました。

ありがとうございました♪ペンネで作るのもおすすめです。