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レシピID :290102

炊飯器DE☆モチモチ赤飯

炊飯器DE☆モチモチ赤飯
炊飯器でモチモチのお赤飯を作りましょう♪♪♪

材料 ( 6人分ぐらい )

もち米
3.5cup
ささげ
50g
小さじ1/2
大さじ1
食紅
少々
栗の甘露煮(レシピID:287689
お好みで

1

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もち米は一晩水につけておきます。

2

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ささげは水洗いし、鍋に入れて火にかけ、沸騰したら水を捨てる。再び水を入れて弱火で30分煮る。

3

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一晩水につけておいたもち米と30分煮たささげ、塩、酒を入れて、ささげの煮汁をおこわの目盛りまで注ぐ。(煮汁が足りない場合は水を足す。色が薄いときは食紅少々を入れる。)

4

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炊きたてのお赤飯。湯気でぼんやり・・・。

5

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混ぜ混ぜ。
完成でーす。

6

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お弁当用におにぎりにして栗の甘露煮を入れました。

コツ・ポイント

炊飯器で炊くだけです。
下準備は、もち米を水につけておくことと、ささげを茹でておくことです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

08/01/06

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赤飯初トライ。豆が潰れたけどおいしかったです。

なたるな

美味しくできてよかったです。つくれぽありがとうございます♪

07/08/30

写真

とってもおいしくてビックリ(≧∇≦)家族に好評でした

テルゾー

わ~、とっても美味しそう♪つくれぽありがとうございます。

07/04/07

写真

息子の入園式に作りました!モッチモチで美味しすぎます♪

ゴロ美

ご入園おめでとうございます♪お役に立てて光栄です。(^^♪

06/12/09

写真

息子のお食い初め式に作りました。大成功!ありがとうございました。

リンタロウ

なんだか私もうれしいです。ありがとうございます。

このレシピの生い立ち

公開日: 06/10/17
保育園の運動会に入れたかったので作りました。冷めてもモチモチしてておいしかったです。
ぜひ作ってみて下さいね。

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