ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー

ジュ~ジュ~つけつけビーフシチューの画像

Description

クリスマスパーティーに、ジュ~ジュ~つけつけビーフシチュー!ホットプレートで好きな食材を焼いてシチューにつけて食べよう!

材料 (4人分)

ハウス ビストロシェフ<ビーフシチュー>
1/2箱(85g)
中1個(200g)
サラダ油
大さじ1
400ml(2カップ)

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ハウス「ビストロシェフ<ビーフシチュー>」を使います。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    厚手のなべにサラダ油を熱し、②の玉ねぎとひき肉を加えて炒める。

  4. 4

    肉の色が変わったら、水を加えて沸騰したらあくを取り、いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で約5分煮込む。

  5. 5

    ホットプレートに薄くサラダ油(分量外)をぬり、好みの肉や食べやすい大きさに切った野菜を焼き、④をつけながらいただく。

  6. 6

    おすすめ具材は、牛肉(角切り)、さといも、れんこん、ごぼう、うずらの卵、フライドポテト、唐揚げなどです。

  7. 7

    その他ウインナーソーセージ、ブロッコリー、エリンギ、まいたけ、ぶなしめじなどお好みの具材をお使いください。

コツ・ポイント

*根菜など火の通りにくい食材を焼く場合は、あらかじめゆでておくか、または電子レンジなどで竹串が通る程度、火を通しておくと食べやすいです
*ホットプレートでの加熱はお使いの機種によって調製してください。

このレシピの生い立ち

ジュ~ジュ~つけつけカレーのビーフシチュー版です!
クリスマスパーティーにもピッタリ☆みんなでワイワイお好きな具材を焼いて、シチューにつけて食べれば盛りあがりますよ♪
レシピID : 2901045 公開日 : 14/12/01 更新日 : 16/08/26

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