簡単10分!豚生姜焼き
作り方
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1
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生姜をおろして、ボウルでAの調味料を全て混ぜる。
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2
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フライパンに油は引かず、豚薄切り肉を入れ、Aのタレをすぐに入れる。
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3
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豚に大方火が通って、タレがまだ少し残っているくらいで、小麦粉(薄力粉)を全体に振って混ぜる。
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4
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汁気が無くなるまで炒めたら出来上がり!
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5
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☆個人的には、生姜多めが好みです。
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コツ・ポイント
始めは焼くというより煮ている感じですが、そうこうしている内に味が染み込みます☆
このレシピの生い立ち
時間が無い!でもご飯のお供が欲しい!と慌てて作りました。小さなボウルとフライパン一つで完成。洗い物も少なく一石二鳥。量は人数や味の好みによって自由に加減して下さい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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